Recetas de comida

Descubre las recetas más sabrosas de la cocina latina. Asados, postres, recetas vegeterianas y los platos más populares de México, Perú y el Caribe.

  • Pavo relleno
    Cena de Navidad al estilo peruano
  • Jalapenos-rellenos2.jpg
    20+ Botanas mexicanas para una tarde de amigos
  • Kalanchoe y su posible efecto anticáncer
    Planta kalanchoe y su efecto anti cáncer
  • A display of jarred pineapple tepache
    Cómo hacer el tepache de piña
  • Elotes preparados
    Elotes preparados
  • Zanahoria picada en brunoise
    20 cortes básicos de verduras y frutas
  • Sardinas a la parrilla con brócoli y hongos shiitake
    5 grandes pescados para asar a la parrilla
  • Chile-poblano-relleno-de-queso
    20-tantos deliciosos platos mexicanos sin carne
  • Camotes
    Todo sobre el camote
  • plato vegano
    Menú vegetariano y vegano para fiestas
  • Ejotes
    ¿Qué son los ejotes?
  • Agregando leche al té o cafe
    Tipos de leche para el café y el té
  • Ensalada de atún
    Ensalada de atún - receta básica y deliciosas variantes
  • Pinchos listos
    Pinchos de pollo: paso a paso
  • Receta sencilla de arroz blanco boricua
  • papa huayro
    Ingredientes principales de la comida peruana
  • Infusión de hojas de coca
    Infusión o té de coca. ¿Beneficioso o tóxico?
  • Guajes de dos tipos
    ¿Qué es un guaje (huaje)?
  • Sorullitos de maíz
    Sorullitos de maíz
  • Puntos de cocción de la carne
    Los puntos de cocción de la carne
  • Diego-Rivera-Tlatelolco
    De América para el mundo: alimentos de origen americano
  • maizena, maicena
    Cremas de maicena y de harina de maíz
  • Chochoyotes crudos y cocidos
    Los chochoyotes o bolitas de masa
  • jugo de tamarindo
    Jugo de tamarindo
  • jamonilla
    Sandwichitos de mezcla
  • Pavo relleno
    Receta de pavo relleno al estilo peruano
  • Combinado
    La comida fusión peruana
  • Pasta fresca
    Desmitificando el gluten
  • Camote entero cocido
    5 Maneras de cocer un camote entero
  • Cantidad de cafeína presente en el café
    Cuánta cafeína contiene el café, el té y otras bebidas
  • Churrasco
    Receta fácil de churrasco
  • Diferentes tipos de arroz
    ¿Qué tipo de arroz se utiliza en la cocina mexicana?
  • glass-of-whiskey_c_OsakaWayne-Studios_Getty.jpg
    Guía básico para tomar whisky
  • Bendición de los alimentos
    Dar gracias por los alimentos
  • Pescado-a-la-veracruzana
    9 Sabrosas recetas mexicanas de pescado blanco
  • Chiles serranos crudos
    ¿Qué significa exactamente “chile verde”?
  • Yerba mate
    Beneficios del mate y tereré para adelgazar
  • Infusión depurativa de diente de león
    Las mejores plantas medicinales para el hígado
  • Té de rosa mosqueta
    Infusión o té de rosa mosqueta
  • Pavochon asado
    Pavochón
  • pan de agua
    Pan de agua
  • Tés helados con frutas
    Infusiones o tés de frutas
  • Tomate de Arbol
    Tomate de árbol o tamarillo
  • Estevia en infusión o como edulcorante sin calorias
    La estevia como infusión y endulzante natural sin calorías
  • Drinking Turkish tea with view of Hagia Sophia in the background
    Características y tipos de té en Turquía
  • frosty-margarita_c_Bob-Muschitz_Moment_Getty-Images.jpg
    Cointreau, triple sec y curaçao: definición y sus usos
  • papas
    Cómo preparar papa rellena
  • Crema de camarón
    7 Menús mexicanos para la cena de Navidad
  • Molle
    Hierbas y condimentos peruanos
  • Mentha-Emilio-Ereza.jpg
    Infusión de menta piperita o toronjil de menta
  • Infusión de melisa o toronjil
    Infusión de melisa o toronjil
  • Chef Héctor Solís
    Biografia del chef Héctor Solís
  • Flor de Jamaica
    Beneficios de la flor de Jamaica para adelgazar y más